Pertanyaan ini muncul saat saya lagi laper-lapernya. Duh tega banget yang nanya. Jawabannya sebenarnya banyak, tapi yang sekarang kepikiran adalah makanan ini:

Nasi Jagung.

Nasi jagung hangat dimakan dengan lauk sayur urap, sambal dan ikan asin apa lagi ditambah rempeyek! Wiiiih saking nikmatnya Brad Pitt lewat pasti nggak nengok! Makanan ini dulu mudah didapat di Jawa Timur, Jawa Tengah dan Madura, meskipun dipandang rendah lantaran zaman dulu, zaman masa mudanya kakek-nenek saya, beras harganya mahal. Jadi rakyat jelata mengolah jagung pipil (yang lebih murah) dicampur beras dan ditanak mejadi sego jagung alias nasi jagung. Waktu saya kecil, kadang saya masih dijajanin nasi jagung sama eyang, meskipun saat itu beras putih sudah bukan barang mahal.

Sekarang kadang kangen nasi jagung. Sayangnya di Jakarta sekitar area saya tinggal, sulit menemukan penjual nasi jagung. Sempat terpikir untuk bikin sendiri tapi masih ragu-ragu Icuuuuk!

Sambal Pete.

Hehehe.. udah jelaslah, pete digoreng lalu diaduk dengan sambal merah merona. Dimakan dengan nasi hangat tentunya, plus ikan asin dan kerupuk gendar kalau ada. Udah deh, bubar diet… lupakan keto. Apa itu keto? Hahahaha… Makanan ini cuma bikin males ngosek toilet aja sih sesudahnya. Di foto ini sambal pete hadir bersama beberapa menu masakan Minang lain. Nah, foto lauk di kanan paling atas itu juga enak banget, tapi saya lupa namanya. Ada yang tau?

Sego Pager

Ini khas kota Godong, Jawa Tengah, sejauh ini saya belum menemukannya di kota lain. Sekilas mirip pecel tapi beda racikan daunannya, dan pada sego pager ini daun-daunnya dirajang kecil-kecil. Saya sendiri sampai sekarang masih belum tahu pasti, memakai racikan daun apa saja, yang jelas rasanya sedap! Tekstur sambalnya juga lebih encer dari sambal pecel kebanyakan dan tidak semanis sambal pecel pada umumnya. Dimakan saat nasinya hangat dengan rempeyek teri paling mantap!

Kalau versi kamu, apa saja makanan Indonesia yang underrated tapi rasanya enak?